안녕하세요 오늘은 정말 쉽고 간단하게 냄비밥 하는 법 총정리해드리겠습니다. 집에 냄비만 있을때 밥을 해먹어야 하는 상황에서 조금은 당황하기 마련인데요. 이때 바로 활용할수 있는 간단하게 냄비밥 하는 법을 알려드리겠습니다.
냄비밥 하는 방법
가장 처음 해야 할일은 바로 쌀을 씻는거겠죠. 쌀을 깨끗하게 씻어 놓습니다.
우선 처음 냄비밥을 하게 되면 뭘 먼저 준비해야 할지 고민하게 되는데요. 제대로된 밥을 짓기 위해서는 첫번째 적절한 물을 준비해야 합니다. 보통 쌀 1컵에 물 2컵을 준비해 놓습니다. 이때 냄비의 사이즈는 크게 중요하지 않습니다. 중요한건 냄비에 뚜껑이 있어야 한다는 점입니다.
냄비에 물을 부어 줍니다. 씻을 쌀을 넣어줍니다. 물은 2: 쌀은 1의 비율로 넣어주면 됩니다. 뚜껑을 덮고 중불로 끓여 줍니다. 물이 제대로 끓기 시작하면 약불로 낮춰 줍니다.
뚜껑을 덮어둔 상태를 유지해 줍니다.
이상태로 15분에서 20분 가량 약불로 끓여 줍니다. 20분 이상 넘어가게 되면 탈수도 있으니 시간을 잘 맞춰 줍니다. 중요한 점은 중간에 뚜껑을 열어서는 안됩니다.
이제 불을 끈 상태로 약 10분 내외 뜸을 들여 줍니다. 조금 더 오랜시간 뜸을 들이게 되면 더 맛있는 밥이 완성 됩니다. 물대신에 다른 육수를 넣어도 좋습니다. 겨울철이라면 고구마나 감자를 같이 넣어주는 것도 더욱 맛있는 밥을 만드는 꿀팁입니다
이상으로 쉽고 간단하게 냄비밥 하는 법 총정리해드렸습니다. 감사합니다.
